Нужен ли завтрак и что в него включить

«Завтракай сам» — старая поговорка, но современные рекомендации не так категоричны. Единого правила для всех нет: кому-то завтрак действительно помогает держать аппетит под контролем, а кому-то он просто не нужен утром.

Когда завтрак полезен

• Если без утренней еды к обеду вы «волчьим» аппетитом съедаете больше, чем планировали.
• Если утром у вас тренировка или физически тяжёлая работа.
• Если есть медицинские показания — например, сахарный диабет или приём лекарств, которые нужно запивать после еды. В этих случаях схему питания определяет врач.

Когда можно не завтракать

Если утром нет голода, вы хорошо себя чувствуете и не «срываетесь» вечером — принудительно завтракать нет смысла. Прислушивайтесь к себе, а не к чужим правилам.

Из чего собрать хороший завтрак

Идея простая: белок + сложные углеводы + что-то из овощей или фруктов.

• Омлет или яйца с цельнозерновым тостом и овощами.
• Овсяная каша на молоке или воде с орехами и ягодами.
• Творог или йогурт без сахара с фруктами и горстью орехов.
• Бутерброд с рыбой или сыром, огурец, зелень.

Чего лучше избегать каждый день

Только сладкие завтраки — сладкие хлопья, круассан, булочка с чаем — быстро повышают уровень сахара в крови и так же быстро оставляют чувство голода. Если любите сладкое с утра, добавьте к нему белок: яйцо, творог, орехи.

Статья носит общий информационный характер и не заменяет консультацию врача.

Читайте также